尝新饭要先喂狗。为什么要先喂狗，这里还有一个古老的传说：

自从有了天地有了人，人只能靠野果充饥，没有粮食吃，更没有香喷喷的大白米饭。有一家人养了一只大白狗，看到主人面黄肌瘦，挨饿受冻的样子，心里十分同情，心里总是在想报答主人的喂养之恩。有一天梦见有一个神告诉它，在天边很远很远的地方生长着一种水稻，去壳后煮吃非常好吃，但是人到不了那地方，只有狗才能在水中游地上跑，可以取回种子。问大白狗愿不愿意去？狗醒来把这个梦告诉了主人，主人为狗准备了许多路上的盘缠，狗说：“路那么远，我带着盘缠不方便，我饿了捡一点人屎吃，渴了舔点箐沟里的水喝，我找到了水稻种我就回来，找不到水稻种我就不再回来了。”狗说完就上路了。

大白狗跑啊跑啊，它不顾天寒地冻，更不怕火辣辣的太阳。有一天一条大河挡住了它的去路，它毫不犹豫纵身一跃跳进了波涛汹涌的大河里，双手不断地向前拨动，双脚向后猛蹬，在起伏不定的浪峰里时隐时现，最终一个波浪把白狗推到了岸边。白狗抖抖身上的水，又踏上了新的路程。他找遍了千山万壑，也不见梦中的水稻。但它不灰心，又渡过了九十八条大河，也找不到水稻的踪迹。有一天大白狗来到了一望无际的大海边，它犹豫了，这么宽的大海自己能凫过去吗？但又想起自己必死的信念鼓舞了自己，又奋不顾身地跳进了大海，它游啊游啊，终于游到了海边。它在海边喘了一大阵后，拖着疲惫的身体又走上了寻找水稻的路。

有一天它在海岸上的绿洲里，发现了一片金黄色的植物，果穗坠满了枝头。大白狗用嘴爵着试试，又香又甜。它高兴极了，终于找到水稻了。可是，怎样带回去成了个难题。它看了稻子半天，发现稻壳上有一些毛绒绒的东西，正好可以粘在狗毛上。大白狗很高兴地在稻田里打滚，身上挂满了黄灿灿的稻谷，像凯旋士兵一样雄赳赳、气昂昂地返回大海边。它游过大海，翻过大山，凫过九十九条大河，跨过九十九条大箐，终于回到了主人家。

这时狗精疲力尽话也不会说了，只会不断地摇动尾巴。主人在狗尾巴上终于找到了三颗金灿灿的水稻种子，在水田里种植成功，成为人类一天两顿不可缺少的大白米饭。为答谢大白狗给人类找来稻种，每逢大年三十晚上都要先喂狗，等狗吃饱了，人才吃饭。