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作者:佚名 来源于:中国民间故事网
春节,俗称新年。原本仅指农历正月一日这一天。现在泛指从农历十二月(旧称“腊月”)过“小年”(过小年的规矩各不相同,有的是腊月二十三日,有的是腊月二十四日,还有腊月二十五过小年的)起至正月十五日闹完元宵节才告结束。
办年货
俗话说:“吃了腊八饭,就把年来办”。当家人进城或到集镇买回烟酒茶、香烛、年画、烟花爆竹和日常用品。山区的农家都自家养猪喂兔,放养鸡鸭鹅鱼。每当隆冬腊月到来时,家家户户要“杀年猪”,“宰鸡鸭”,自行熏制干鱼腊肉、干鸡腊兔等农家特色土菜,还要做年糕,碾糌粑,蒸糯米泡甜酒;炒好花生、瓜子。加上自产的蜜桔、核桃、板栗、柿干等。再买回一些时兴的水果、糖果、糕点。还要给全家老小每人买一套光鲜的衣裳。一家人辛苦了一年到头,过年亲戚、朋友、邻居都互相串门,谁都想把年货办得丰盛些。
打扬尘
鄂西北山区人民在年前停止了一切生产劳动后,在过小年的那几天里把房前房后,屋里屋外,楼上楼下搞一次全面彻底的大打扫。叫做“打扬尘”。女人则拆洗被套床单、窗帘蚊帐和衣裳。大人娃子衣着光鲜迎新年。
祭祀灶神爷
农历十二月二十四日,又称“小年节”,或称“祭灶节”。这天,世界风俗网,旧有“祭灶神”的风俗。家家户户在灶前贴两匹灶君升天时骑的“纸马”,用果酒、糕饼、纸帛作祭。并敬以麦芽糖,意为粘住灶神的嘴巴,不让他在玉帝面前说话。或用酒糟涂抹灶门上,以醉灶神,在玉帝面前不能说话,就是说话,玉帝听到的也只是一些胡言乱语,不敷以信。祭礼完毕,将灶君旧像揭下烧毁,换上灶君新像,并贴“上天言好事,下界保平安”之类的对联。还有横幅“一家之主”。
贴春联挂年画
每当春节来临,家家户户都要在大门两侧贴上一幅春联(现在凡有门窗处都贴对联),还有横披。这样就给原来热闹祥和的节日增添了更加浓郁的喜庆气氛。在腊月里多数人家用两块桃木削成一两寸宽、七八寸长的木条,上面画着神荼、郁垒二神的形象,挂于门侧。这实际上就是将门神与春联合在一块了。
鄂西北山区家家户户除了贴春联之外,还有挂年画的传统风俗。其中有一首描述年画的诗特别有趣:“兰荷菊梅开满墙,满屋似闻花芬芳。引来燕雀檐前闹,直冲屋里抖翅膀。”此诗借咏年画,描绘了春节将到之时,民间普遍挂年画的新气象。
吃团年饭
除夕那天,等待外地的亲人赶回家中之后,家家户户在大年那天中午要张罗一桌特别丰盛的宴席。鸡鸭鱼肉,山珍海味等十多盆美味佳肴,摆满大圆桌。白酒、啤酒、饮料款款齐备。一阵鞭炮声后,全家围席而座,谓之“吃团年饭”。席间,父子、伉俪、爷孙、兄弟、姐妹互相敬酒敬菜,欢声笑语,热闹不凡,祥和至极,只有桌上那大盘里盛的大鲤鱼是只看不动筷子的“看碟”,要待正月月朔那天到了才可以吃的。这意味着全家喜庆,年年有鱼(余)。要是动了筷子,戳烂了或吃掉了,旧年就没有鱼(余)了,新年也没有鱼(余)了。老人们就会认为这是不吉利的,会弄得全家不快乐。因此,吃年饭之前,尊长们要告诉小孩们,做到人人自觉维护“年年有鱼”的局面,以长保家庭富裕幸福、和睦吉祥。团年的时间也要根据祖上传下来的规矩。如祖上是黄州的团年的规矩“鸡不叫,狗不咬,半夜里团年黄州佬”。
守岁、关财门
吃过团年饭,天色渐晚,这时家家户户便在堂屋里或烤火房内堆起丁块柴烧起大火,把屋内外所有的灯都点亮。鄂西北山区农家流行:“三十的火,十五的灯”。此时,全家围绕着火炉烤火“守岁”,意思说这是一年中最后一天要千方百计留住它。边磕瓜子、花生,吃水果,边畅谈着全家老幼一年来的学习、工作和生产收获、家庭琐事、与邻里或街坊的干系等事。并谋划来年的生产、工作、学习等计划与奋斗目标。边看电视(录像)或唱卡拉OK,边谈笑风生。守岁到半夜三更甚至黎明鸡叫时,才上床睡觉。当零点钟声敲响时,家家户户燃放长长的鞭炮--“千子鞭”,叫做“出天星”,以示道贺辞去旧岁,迎接新年的到来。随后将门户关好,谓之“关财门”--及时关住已获得的财喜,不让它往门外头流走了。待到正月月朔清晨时,再燃放鞭炮,大开门户,接纳新年的喜气和财富,称为“开财门”。
贺年
贺年是春节期间最普及又极富人情味的传统礼仪。新年伊始,人们扶老携幼,出门走访亲戚朋友。各自带上极具地方特色的礼物(品)登门造访,互致新年祝贺,加深情感联络。贺年风俗和风格各地不尽相同,但一般于月朔上午不走亲友,要在家里“守财”。中午后可以就近走访爷爷奶奶、叔伯婶娘。因此,自古以来就一直承传着这么一句俗话,曰:“月朔崽,初二郎,初三初四拜地方。”意思是说,月朔这天,一般不走访远门亲戚,只给已分家(居)的父母,祖父母,叔伯等尊长们贺年;初二这天,要出门造访岳父母大人及岳家亲人;待初三、初四及以后的几天里,就可以去造访外祖父母,舅父母及其它远门亲戚或朋友了。
元宵节
农历正月十五日是新年的第一个月圆之日,称“上元”(古称“上元节”),又叫“灯节”。 元宵节又叫吃元宵:也就是吃“汤圆”。送汤圆给亲戚朋友,意味着给别人送去美满和幸福。吃汤圆,象征着全家团圆、生活甜美、幸福圆满之意。
元宵节又叫灯节。家家户户张灯结彩。村里或城镇社区还扎有龙灯、牌灯、花灯、狮子、彩莲船(郧县流行凤凰灯)从正月十三出灯,家家户户都玩到。正月十六倒灯。
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