在定亲的仪式上，女方要做抓饭或是库尔达克来招待客人。男方要在客人面前宣布给女方家的彩礼清单。宣布清单的人是专门聘请的，他以说唱的形式，向众人介绍每件彩礼的产地、质量、性能、规格等。同时在介绍每件彩礼时，还要把彩礼举起来，让大家过目。一般地说，介绍彩礼的人，口才比较好，他可以把一般的东西，说得天花乱坠，讨得女方家人欢心，男方家人满意。因为彩礼的数量和质量关系着姑娘的身价和男方家的诚意，所以宣布清单的人也特别卖力。事后，男方家人还给他赠送一定数量的礼品。

女方家陪嫁的东西，也要在当天展出，也要请一位“三寸不烂之舌”向大家过目，并介绍每件嫁妆。同时，女方家也要给未来的女婿做一套衣服，并从头到脚“武装”起来。另外还得给亲家和亲家母各准备一套衣服的衣料。

在城市的定亲仪式上，除了请大家美食一顿外，还要举行跳舞、唱歌等娱乐活动，以示庆贺。农村的定亲仪式，一般不搞娱乐活动，但有的维吾尔族婚俗地区也搞一些传统的娱乐活动。

定亲仪式结束后，便商定迎亲的婚礼，维吾尔语称“穷托依”。双方商定吉日后，正式举行婚礼。

定亲之后，双方不得违约。但有时在彩礼问题上或是青年男女不同意父母作主的婚姻，也有违约的情况。但违约者必须退赔彩礼和承担经济损失。这时，双方家长还得找中间人进行调解，直到双方认可接受时为止。由于地区的不同，南北疆的婚俗也有差异。

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